Die Geschichte des Kaffees beginnt im Orient, etwa vierhundert Jahre vor Christi Geburt. Sicher ist, dass Kaffee schon seit dem Jahr 1.000 in der arabischen Welt bekannt ist.
Um den Ursprung der Geschichte des Kaffees ranken sich viele Erzählungen, die sich manchmal widersprechen und manchmal auch überschneiden: alte, religiöse, volkstümliche Legenden, die jeweils für eine gewisse Zuhörerschaft bestimmt waren und unterschiedliche Bekanntheit erlangten.
