SÉDUITS PAR TURIN
Transformiste et prestigieuse, elle porte le chocolat et déguste le café
Turin, première capitale d’Italie, située au cœur du Piémont, lieu magique où cohabitent histoire, culture, art, innovation et avant-garde. Comme la définissait le grand architecte Le Corbusier, « la ville jouissant de la plus belle position naturelle au monde ».
Turin ne s’arrête jamais : le Turin historique, le Turin du grand pôle industriel ; à chaque période correspond une identité différente qui a dessiné, au fil du temps, le portrait de la ville et qui s’exprime à travers son patrimoine culturel, architectural et monumental. Innovation Les Jeux Olympiques d’hiver de Turin 2006 ont été une vitrine pour cette ville inattendue, transformiste et éclectique. Le succès obtenu a ainsi été la première étape importante d’un parcours de transformation de grande ampleur entrepris depuis les années 1990. Elle est ainsi passée de capitale italienne de l’automobile à un véritable pôle d’innovation, culture et qualité de la vie. Turin a varié ses vocations et a investi dans des productions à haut contenu de connaissances, basées sur la recherche et l’expérimentation. Design A Turin, le style est synonyme de design. C’est une prédisposition naturelle et différenciante qui se concrétise grâce à de prestigieux designers tels que Bertone, Giugiaro ou Pininfarina. Un lien unique s’est crée entre design et objets, à travers la tradition d’architectes comme Carlo Mollino, Annibale Rigotti et Andrea Bruno, et qui, en 2008, fera de Turin (une première en Italie) la Capitale Mondiale du Design, et la ville organisatrice du Congrès Mondial des Architectes. Autant de manifestations auxquelles participeront les jeunes créatifs du Polytechnique, de l’Institut d’Art Appliqué et Design et de l’Institut Européen de Design, ainsi que les 100 entreprises qui opèrent dans le secteur du design industriel. Le rituel du café Une bonne journée démarre forcément par un bon petit-déjeuner… Car les Turinois aiment consommer un excellent café accompagné de délicieuses viennoiseries dans l’un des nombreux bars et cafés du centre-ville. Turin est la ville des cafés historiques, où depuis le XIXe siècle, hommes de culture, politiciens et nobles dames avaient l’habitude de se donner rendez-vous. Aujourd’hui, ces rencontres matinales font encore partie de la culture et des habitudes turinoises. Ils sont donc une étape obligée pour déguster une spécialité de la pâtisserie locale dans une atmosphère d’antan.
Et c’est justement à Turin qu’est né le célèbre café Lavazza, dans une épicerie du centre historique : le San Tommaso 10, aujourd’hui restauré et transformé en un établissement moderne où l’on vient déguster le café, dans ses nombreuses et innombrables versions.
