SAN TOMMASO 10
Genio e talento da vero fuoriclasse
Nel 1996 nasce San Tommaso 10, il primo locale Lavazza dove, più di 100 anni prima, Luigi Lavazza aprì la prima drogheria, nel centro di Torino, tra via Garibaldi e Piazza Castello. Proprio qui iniziò a creare le originali miscele di chicchi che ben presto portarono al caffè conosciuto in tutto il mondo.
San Tommaso 10 è oggi un locale che fonde tradizione, storia e futuro del caffè, un simbolo di eccellenza e una vetrina sul mondo Lavazza. Sono rimasti vivi lo spirito e la passione di Luigi Lavazza: immagini e oggetti raccontano la simbologia di questo secolo di caffè. Alle pareti le fotografie dei calendari e delle campagne pubblicitarie, narrano per immagini la storia e l’evoluzione di questa azienda nata a Torino ed espatriata in tutto il mondo.
Non solo caffè
Accanto al caffè, il menù del San Tommaso 10 propone ogni giorno una vasta scelta di miscele e specialità, ma anche pasticceria con croissant e gourmandises. Da qualche anno inoltre, questo luogo è anche un raffinato ristorante, con menù ispirati a ricette tipiche della tradizione gastronomica italiana, sperimentate e interpretate dagli chef del San Tommaso 10; il tutto accompagnato da una carta di vini che ricerca abbinamenti unici per ripercorrere al meglio la cultura enologica italiana e internazionale.
Esercizi di stile
Innovazione,ricerca e tradizione sono le parole chiave che firmano il San Tommaso 10. Esercizi di stile e di gusto dove l'estetica è l'elemento che accomuna tutte le presentazioni, siano queste le ricette della caffetteria, siano le specialità stagionali offerte dal ristorante o quelle giornaliere proposte dalla pasticceria. Un piacere per il palato e per gli occhi reso possibile dalla professionalità dello staff e dalla stretta collaborazione del San Tommaso 10 con il Training Centre Lavazza.
