Caffè bollito
E' il metodo di preparazione in uso soprattutto in Norvegia e nelle regioni settentrionali dei
Paesi scandinavi.
Il caffè macinato grosso e tostato "chiaro" viene sciolto in acqua e lasciato depositare per
circa 10 minuti.
Si utilizzano circa 10 grammi di caffè per tazza dalla capienza di 150-190 millilitri.
