Irish coffee
Ingredienti per una persona
- 1 tazzina di caffè molto forte
- 2 cucchiaini di zucchero
- 1 bicchierino di whisky irlandese
- 1 cucchiaio di panna
Preparazione
- Mettete in un bicchiere lo zucchero e fatelo sciogliere con una piccola parte del caffè
caldo.
- Aggiungete il whisky ed il rimanente caffè ancora bollente.
- Sovrapponete un abbondante cucchiaio di panna liquida o, in alternativa, lasciate galleggiare
un cucchiaio di panna montata, versando con abilità per evitare che gli ingredienti si mescolino
fra loro.
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