1859
Nasce Luigi
A Murisengo, piccolo centro dell'alessandrino, nasce il 24 aprile 1859, da una famiglia di agricoltori, Luigi Lavazza. Il padre Battista sogna per suo figlio un avvenire migliore: lo fa studiare e gli trasmette idee e principi che si riveleranno decisivi in seguito.

1885
Dal Monferrato a Torino
A 25 anni, con sole 50 Lire e molti sogni in tasca, Luigi Lavazza lascia il Monferrato per trasferirsi a Torino.
La sua idea è di avviare in città un'attività in proprio ma, certo, non immagina che il suo nome possa un giorno diventare famoso. Energie e intraprendenza non gli mancano e, nei dieci anni seguenti, Luigi cambia spesso mestiere: è manovale, operaio in fabbrica, commesso. Intanto frequenta la scuola serale di commercio e in seguito la scuola municipale di chimica. È in questo modo che scopre la sua vocazione: il commercio.

1894
La prima drogheria
Dopo numerose esperienze di lavoro, Luigi Lavazza decide di fare un salto di qualità: abbandona l'impiego di magazziniere, e rileva la 'Passa Olivero' – vecchia drogheria nel cuore di Torino – e si mette in proprio. Il suo sogno diventa realtà. La drogheria, embrione dell'attuale Lavazza, inizia la sua attività il 24 marzo 1894.

1895
Nasce Lavazza
È l'anno al quale si fa risalire la nascita ufficiale della Lavazza. Alla guida dell'azienda c'è Luigi, coadiuvato dal cugino Pericle Forno. Si vende un po' di tutto, al banco, a domicilio o rifornendo le vicine locande. Come altre drogherie Lavazza, oltre a commerciare, si occupa anche di produrre: sapone, spiriti, olio, spezie e, naturalmente, caffè.

1900
L'attività si espande
Lavazza ha 6 dipendenti, parte dei quali dedicati alla vendita all'ingrosso e alla conquista di clienti fuori dalla cinta daziaria.