• drukuj
  • zakładka

FABRYKI LAVAZZA

Kawa, pasja i wiedza

System przemysłowy Lavazza składa się z pięciu zakładów produkcyjnych: 3 znajdują się we Włoszech, a 2 w innych częściach świata - odpowiednio w Brazylii i w Indiach. Produkty zakładów włoskich są przeznaczone na rynek międzynarodowy, natomiast produkty zakładów zagranicznych na rynkach lokalnych.

Zakład w Turynie zajmuje się prażeniem i pakowaniem kawy ziarnistej i kawy mielonej (Roast & Ground). Fabryka w Gattinarze produkuje kapsułki do systemów Lavazza Espresso Point, Lavazza BLUE i Lavazza A Modo Mio. Fabryka w Pozzilli produkuje wszystkieprodukty bezkofeinowe dla gospodarstw domowych, barów, kawiarni i biur.

Wszystkie fabryki spełniają normy ochrony środowiska.
Aby dowiedzieć się więcej o certyfikacjach i jakości Lavazza, kliknij tutaj.


FABRYKA W TURYNIE: PIERWSZA FABRYKA LAVAZZA
Palenie i konfekcjonowanie kawy palonej i mielonej (roast & ground).

Zakłady w Turynie to jedne z największych i najnowocześniejszych na świecie zakładów przetwórstwa kawy. Proces produkcyjny jest całkowicie zautomatyzowany i sterowany komputerowo. Magazyn mieści maksymalnie 11 200 palet obsługiwanych przez system komputerowy, który wybiera partie kawy do wysyłki na podstawie ich daty produkcji. System ten gwarantuje optymalne zarządzanie składem, zgodnie z zasadą FIFO (ang. First In, First Out): partia, która pierwsza znalazła się w magazynie, wysyłana jest w pierwszej kolejności. Fabryka w Turynie posiada certyfikaty ISO 9001:2008 i, UTZ.

FABRYKA W GATTINARZE: KOLEBKA AUTOMATYCZNEJ DYSTRYBUCJI
Produkcja kapsułek do systemów Lavazza Espresso Point, Lavazza BLUE i Lavazza A Modo Mio.

Lavazza ostatnio zainwestowała w nowe technologie i unowocześnienie procesów produkcyjnych w fabryce w Gattinarze, również ze względu na opracowanie innowacyjnych systemów Espresso Point, Lavazza BLUE i A Modo Mio.

FABRYKA W POZZILLI: BEZKOFEINOWA, OD WŁOCHÓW DLA RESZTY ŚWIATA
Dekofeinizacja naturalna dwutlenkiem węgla
W założonej w 1991 r. fabryce w Pozzilli odbywa się wyłącznie dekofeinizacja zielonej kawy. Proces zachodzi całkowicie naturalnie, z wykorzystaniem dwutlenku węgla - związku obecnego w powietrzu i gazowanej wodzie mineralnej. Aby dowiedzieć się więcej, przejdź do sekcji Badania i Rozwój. Fabryka uzyskała certyfikację zgodności stosowanych w niej metod przetwórczych z przepisami UE oraz Narodowym Programem Rolnictwa Ekologicznego (National Organic Program) Ustawą o ekologicznej produkcji żywności (Organic Foods Production Act) z 1990 r., regulującą kwestie biologicznej transformacji produktów sprzedawanych na amerykańskim rynku. 

INDIA
FABRYKA FRESH&HONEST W CHENNAI
Produkty na lokalny rynek
W 2007 r. Lavazza otworzyła dziewiątą spółkę zależną grupy, pierwszą na kontynencie azjatyckim. W tym samym czasie grupa przejęła również hinduską spółkę Barista — drugą co do wielkości sieć kawiarni w Indiach liczącą ok. 180 punktów sprzedaży, — oraz Fresh&Honest Café lidera w sektorze Ho.Re.Ca., który kawę parzy w tradycyjnych ekspresach na kawę ziarnistą i w systemie na kapsułki Lavazza BLUE. Obecność w Indiach przyniosła również przejęcie fabryki Fresh&Honest w Chennai, która wówczas już posiadała certyfikację zgodności z normami ISO 9000. Fabryka zaopatruje lokalny rynek maszyn samoobsługowych i produkuje kawę na krajowy rynek.


BRAZYLIA
FABRYKA W TRES RIOS
W 2008 r., Lavazza przejęła Café Grão Nobre i Café Terra Brasil. Café Grão Nobre jest właścicielem palarni kawy w Tres Rios, w stanie Rio de Janeiro, która obsługuje lokalny kanał Ho.Re.Ca.

 

INDIE
FABRYKA FRESH&HONEST W SRI CITY
W 2011 r. wmurowano kamień węgielny pod budowę nowych zakładów Lavazza w Indiach. Nowa fabryka powstanie w przemysłowej strefie Sri City, w regionie Tada stanu Andhra Pradesh, na granicy ze stanem Tamil Nadu, w odległości ok. 55 km od Chennai. Pięć budynków nowego kompleksu przemysłowego stanie na powierzchni ok. 40 000 m². Produkcja będzie odbywać się na najnowocześniejszych maszynach.
Aby dowiedzieć się więcej o zakładach w Sri City, kliknij tutaj.